汤士娟
【姓名】 汤士娟
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 漂白粉,影响,染菌控制,酒精发酵,无菌空气氧化,排空,亚硫,球菌,亚硫酸,酒母醪,醪液,酒精生产,糖化醪,挥发酸,水洗,染菌,酒分,酵母数,浸泡液,青霉素,糖化酶,脐粉,次氯酸根,后发酵,出芽率,湿法...
【工作单位】 黑龙江华润金玉实业有限公司
【曾工作单位】 黑龙江华润金玉实业有限公司;
【所在地域】 黑龙江肇东
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[1]陈世忠,汤士娟,赵冬梅.醪液中亚硫酸对酒精发酵的影响[J]酿酒.2000,(03)
[2]陈世忠,汤士娟.漂白粉在酒精生产中的应用[J]酿酒科技.2000,(04)
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