马淑玲
【姓名】 马淑玲
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;畜牧与动物医学;农业经济;
【研究方向】
【发表文献关键词】 活性乳酸菌,猪肉品质,原料奶,肉品质量,保质期,发酵奶,HACCP,发酵乳饮料,生猪肉,发酵罐,脂肪酶,生产环境,乳制品,兽药,生猪饲养,产品质量,关键控制点,灌装间,生产过程,使用问题,杀菌条件,包...
【工作单位】 河南省郑州市畜牧局
【曾工作单位】 河南省郑州市畜牧局;
【所在地域】 河南郑州
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[1]王建华;陈华;马淑玲;耿飞;.浅谈注水肉的检验[J]河南畜牧兽医.2006,(05)
[2]马淑玲;耿飞;王建华;陈华;.提高生猪肉品质量的措施[J]河南畜牧兽医.2006,(09)
[3]李文献;杨起恒;马淑玲;王少武;.HACCP在灭活发酵乳饮料中的应用[J]郑州牧业工程高等专科学校学报.2006,(03)
[4]马淑玲;郑鸣;.浅析当前影响猪肉品质的因素[J]郑州牧业工程高等专科学校学报.2006,(03)
[5]杨起恒,马淑玲,马伟华.活性乳酸菌奶二次污染原因及控制[J]郑州牧业工程高等专科学校学报.2005,(03)
[6]孙有良;何晖;王琦;马淑玲;李艳芬;.初养奶牛五注意[J]河南畜牧兽医.2005,(12)
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