桑大席
【姓名】 桑大席
【职称】 讲师;
【研究领域】 轻工业手工业;园艺;化学;
【研究方向】 食品加工与检测
【发表文献关键词】 鸡肉松,固载化,三相相转移催化剂,三相催化剂,低度白酒,浑浊,原因,催化机理,研究,聚乙二醇,合成方法,聚乙二醇类,固形物含量,高级脂肪酸乙酯,控制措施,聚苯乙烯固载,固形物超标,催化剂,絮状物,添加...
【工作单位】 河南省信阳农业高等专科学校
【曾工作单位】 河南省信阳农业高等专科学校;
【所在地域】 河南信阳
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[1]魏宗烽;邵颖;王琴;桑大席;.几种改良剂对板栗面包焙烤品质及老化指标的影响[J]粮食加工.2011,(02)
[2]严佩峰;桑大席;张孔海;.食品加工技术专业基于工作过程的课程设计与实践教学改革[J]信阳农业高等专科学校学报.2011,(03)
[3]严佩峰;李建芳;桑大席;豆成林;.活性益生菌羊奶粉干混工艺及保藏特性研究[J]食品科技.2012,(06)
[4]桑大席;邵颖;魏宗烽;.不同护色方法对板栗粉护色效果及营养成分的影响[J]安徽农业科学.2010,(30)
[5]邵颖;魏宗烽;桑大席;王琴;.黄原胶对板栗面包焙烤品质及老化的影响[J]食品科技.2010,(12)
[6]鲁周民;桑大席;冯剑南;.原色栗脯加工工艺研究[J]食品科学.2006,(04)
[7]桑大席;豆成林;王欣;.酸乳饮料的研制[J]广西轻工业.2008,(03)
[8]王欣,陆阳,桑大席.固载化聚乙二醇类三相催化剂的研究进展[J]信阳农业高等专科学校学报.2004,(03)
[9]豆成林,桑大席,张孔海,吴斌.低度白酒浑浊的研究与分析[J]农产品加工(学刊).2005,(03)
[10]贺学林,桑大席,艾海舰,蔡小花.浅谈陕北优势杂果资源及开发利用[J]陕西林业科技.2005,(03)
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