成亚宁
【姓名】 成亚宁
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 低温肉制品,控制,烟熏,程序,肉品,包装材料,包装技术,肉制品,烟熏炉,烟熏液,熟制,液熏法,熏法,冷熏,真空包装,研发现状,拉伸膜,鲜肉,聚乙烯,氧合肌红蛋白,肠衣,中心温度,消费者,水蒸气,复合材...
【工作单位】 河南省双汇实业集团有限责任公司
【曾工作单位】 河南省双汇实业集团有限责任公司;
【所在地域】 漯河
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[1]王华芳;张谦益;成亚宁;.反应型肉类香味料的调理及应用[J]肉类工业.2006,(07)
[2]成亚宁;程文新;王华芳;张君丽;.浅析肉品包装材料与包装技术[J]肉类工业.2006,(08)
[3]白艳红,成亚宁,王玉芬,蒋爱民,德力格尔桑,杨公明.我国低温肉制品研发现状与进展[J]肉类工业.2005,(01)
[4]张志伟,李明静,成亚宁,张占超.肉制品烟熏程序的质量控制[J]肉类工业.1999,(01)
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