彭玲玲
【姓名】 彭玲玲
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 发酵,活性干酵母,酒精发酵,半连续发酵,酒母,酒精,淀粉质,间歇发酵,动态曲线,循环式,酒精ADY,连续发酵,淀粉出酒率,发酵罐,顺流式,糖化液,生产中,菌种培养,酒量,菌种,
【工作单位】 河南省商丘县酒精总厂
【曾工作单位】 河南省商丘县酒精总厂;
【所在地域】
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[1]张平之,胡培新,彭玲玲.活性干酵母在淀粉质酒精发酵生产中的应用[J]郑州轻工业学院学报.1992,(03)
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