陈龙
【姓名】 陈龙
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 出酒率,清香型,白酒,清香型酒,提质降耗,优质酒率,发酵过程,质量,发酵升温,酸度,泥缸,入窖,淀粉含量,入窖温度,酒头,技术控制,发酵时间,酒尾,微生物,酒醋,
【工作单位】 河南省商城米酒厂
【曾工作单位】 河南省商城米酒厂;
【所在地域】 河南
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[1]朱时华,花进昌,陈龙.浅析清香型酒提质降耗的途径[J]酿酒科技.1993,(02)
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