牛启占
【姓名】 牛启占
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 影响,生产,面粉,面粉增白剂,过氧化苯甲酰,作用机理,增白效果,苯甲酰,增白剂,使用问题,稀释过氧化苯甲酰,面粉添加剂,过氧化,流散性,苯甲酸,面粉生产企业,有效成分,面粉改良剂,黄色色素,正确使用,
【工作单位】 河南省前进化工有限责任公司
【曾工作单位】 河南省前进化工有限责任公司;
【所在地域】 洛阳
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[1]段海宝,丁先锋,彭奇均,贾荣亮,郝四超,牛启占.面粉增白剂使用问题探讨[J]中国食品添加剂.2003,(02)
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