周琪
【姓名】 周琪
【职称】
【研究领域】 预防医学与卫生学;
【研究方向】
【发表文献关键词】 凉菜间,卫生状况,洛阳市,卫生状况调查,卫生设施,凉菜,公共用具,亚硝酸盐含量,菌落总数,从业人员,中华人民共和国食品卫生法,消毒制度,消毒措施,餐饮业,食源,大肠菌群,岗位责任,卫生组织,食物中毒,...
【工作单位】 河南省洛阳市卫生监督中心
【曾工作单位】 河南省洛阳市卫生监督中心;
【所在地域】 河南洛阳
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[1]潘岸灯,巨晓梅,周琪.2004年洛阳市40家饭店凉菜间卫生状况调查[J]预防医学论坛.2005,(03)
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