符庆明
【姓名】 符庆明
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 固液结合,新型白酒,酒精,浓香白酒,己酸,回糟,糟醅,酯化,菌液,新工艺,发酵窖,固态发酵,丢糟,窖池,梭状芽胞杆菌,高温曲,酯化酶,母糟,人工模拟,酒业,
【工作单位】 河南省淮滨乌龙酒业有限责任公司
【曾工作单位】 河南省淮滨乌龙酒业有限责任公司;
【所在地域】 河南
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[1]许育民,李志华,符庆明,侯少启.浓香白酒生产固液结合新工艺研究[J]酿酒科技.2000,(03)
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