谭振山钵
【姓名】 谭振山钵
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 辣椒,系列食品,红辣椒,汲冢,酱油,郸城县,选料,青辣椒,可食用,盐腌,辣椒油,洗干净,红色辣椒,辣椒食品,蒂把,加重物,鲜辣椒,压紧,选成,促进食欲,
【工作单位】 河南省郸城县汲冢镇镇科信部
【曾工作单位】 河南省郸城县汲冢镇镇科信部;
【所在地域】
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[1]谭振山钵.辣椒系列食品的加工[J]云南农业科技.1995,(02)
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