张晓东
【姓名】 张晓东
【职称】
【研究领域】 生物学;肿瘤学;轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 γ-谷维醇,小麦麸皮,组成,利用,麸皮,清除自由基,增强免疫,小麦加工副产品,动物实验,膳食纤维,O.D值,细胞壁多糖,生理功能,小麦,小鼠,低聚糖,β-淀粉酶,多糖,制粉工艺,脾指数,戊聚糖,抗氧化...
【工作单位】 河北省秦皇岛金海粮油工业有限公司
【曾工作单位】 河北省秦皇岛金海粮油工业有限公司;
【所在地域】 河北秦皇岛
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[1]郑学玲,姚惠源,李利民,张晓东.小麦加工副产品——麸皮的综合利用研究[J]粮食与饲料工业.2001,(12)
[2]龚院生,孙震,姚惠源,王素雅,张晓东.γ-谷维醇对小鼠生理功能的影响[J]动物科学与动物医学.2002,(02)
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[1]龚院生;孙震;姚惠源;王素雅;张晓东;.米糠γ-谷维醇对小鼠抗氧化和抗肿瘤作用的研究[A].2001’全国药用植物与中药院士论坛及学术研讨会论文集.2001-09-01
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