周熙成
【姓名】 周熙成
【职称】 助理研究员;
【研究领域】 预防医学与卫生学;航空航天科学与工程;特种医学;
【研究方向】 航天食品
【发表文献关键词】 模拟失重,血液学指标,花粉,膜流动性,酚类,抗氧化剂,总异黄酮,纤维蛋白原,微波萃取,生育酚,益生元,抗氧化效果,葛根,抗氧化物质,抗氧化活性,食品中,钙的吸收,航天医学,微生态失调,浸出率,天然,螺...
【工作单位】 航天医学工程研究所
【曾工作单位】 航天医学工程研究所;
【所在地域】 北京
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[1]曹平;周熙成;.航天食品安全分析与对策[J]载人航天.2005,(02)
[2]陈斌,韩雅珊,赵丽丽,周熙成,严衍禄.食品分析技术进展[J]营养学报.2003,(02)
[3]陈斌,周熙成.天然抗氧化剂对空间辐射的防护作用[J]航天医学与医学工程.2003,(S1)
[4]周熙成,陈斌,曹平.特殊的航天食品:微生态保健食品[J]航天医学与医学工程.2003,(S1)
[5]曹平,周熙成,金磊.航天食品在空间站的发展概况[J]航天医学与医学工程.2003,(S1)
[6]陈斌,南庆贤,吕玲,周熙成.微波萃取葛根总异黄酮的工艺研究[J]农业工程学报.2001,(06)
[7]白树民,黄纪明,朱德兵,李志霞,洪建武,周熙成,梁明,熊德鑫.模拟失重对大鼠肠道菌群影响的研究[J]中国微生态学杂志.2001,(06)
[8]周熙成,白树民.益生元对钙代谢的影响[J]中国骨质疏松杂志.2001,(04)
[9]杨龙江,周熙成,赵磊.食品中的天然酚类抗氧化剂[J]中国食品添加剂.2001,(02)
[10]周熙成,白树民,梁明.螺旋藻及其水提物对肠道菌群体外生长的影响[J]中国微生态学杂志.2002,(05)
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[1]陈斌;周熙成;.异黄酮类植物性雌激素的保健作用[A].中国营养学会特殊营养第五届学术会议论文摘要汇编.2002-09-01
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