朱秀珍
【姓名】 朱秀珍
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】 白酒技术工作
【发表文献关键词】 酱香,麸曲,自然微生物,白酒,纯种,入窖,酱香酒,微生物,米查子,酵母属,河内白曲,底糟,品温,糖化力,酱香型白酒,哈尔滨三九龙滨酒厂,酸性蛋白酶,细菌,高温微生物,茅台酒,
【工作单位】 哈尔滨三九龙滨酒厂
【曾工作单位】 哈尔滨三九龙滨酒厂;
【所在地域】 黑龙江哈尔滨
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