姚璐
【姓名】 姚璐
【职称】
【研究领域】 一般化学工业;轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 啤酒酵母,营养盐,铁,锌的富集量,麦汁,哈尔滨啤酒有限公司,酵母,富锌,麦芽汁,生物学特性,扩培,双乙酸,发酵度,酵母营养盐,富锌酵母,扩培过程,发酵时间,理化指标,酵母培养,酒龄,大生产,还原速度,...
【工作单位】 哈尔滨啤酒集团有限公司
【曾工作单位】 哈尔滨啤酒集团有限公司;
【所在地域】 哈尔滨
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[1]李云芝,康红雨,姜经宁,文卓,姚璐,秦红星,姜淑梅.啤酒酵母富铁、富锌的生物学特性研究[J]生物技术.1997,(03)
[2]姚璐,秦红星,文卓,张克钊,姜淑梅.啤酒酵母增加营养盐的生物学特性研究[J]生物技术.1998,(01)
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