姜经宁
【姓名】 姜经宁
【职称】
【研究领域】 一般化学工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 铁,锌的富集量,啤酒酵母,富锌,麦芽汁,哈尔滨啤酒有限公司,双乙酸,生物学特性,酵母,富锌酵母,麦汁,酵母培养,发酵时间,还原速度,加锌盐,哈尔滨,理化指标,发酵速度,添加量,培养基,
【工作单位】 哈尔滨啤酒集团有限公司
【曾工作单位】 哈尔滨啤酒集团有限公司;
【所在地域】 哈尔滨
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[1]李云芝,康红雨,姜经宁,文卓,姚璐,秦红星,姜淑梅.啤酒酵母富铁、富锌的生物学特性研究[J]生物技术.1997,(03)
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