元晓梅
【姓名】 元晓梅
【职称】 教授;
【研究领域】 轻工业手工业;一般服务业;工业经济;
【研究方向】
【发表文献关键词】 茶饮料,碘,食品,碘含量,比色法,茶多酚,关键控制点,微生物指标,还原比色法,咖啡因,无菌状态,茶叶,生产企业,软饮料,包装材料,饮料工业,灌装,速溶茶粉,食品中,消费者,技术力量,脱溴,催化氧化,茶...
【工作单位】 国家食品质量安全监督检验中心
【曾工作单位】 国家食品质量安全监督检验中心;
【所在地域】 北京
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[3]元晓梅;.各种茶饮料是如何制成的[J]监督与选择.2006,(03)
[4]元晓梅;.我国茶饮料发展史[J]监督与选择.2006,(03)
[5]元晓梅;.如何从生产环节提高茶饮料质量[J]监督与选择.2006,(03)
[6]元晓梅;.如何从生产环节提高茶饮料质量[J]农村新技术.2008,(10)
[7]蒋明蔚,元晓梅.强化碘食品中碘含量测定方法的研究[J]食品与发酵工业.2001,(11)
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