蔡心尧
【姓名】 蔡心尧
【职称】
【研究领域】 化学;
【研究方向】
【发表文献关键词】 3-氯-1,2-丙二醇,酸水解植物蛋白,毛细管气相色谱,酸水解,植物蛋白,3-氯-1,2-丙二醇,毛细管气相,色谱法测定,氯丙醇,丙二醇,内标,调味液,调味食品,苯基硼酸,配制酱油,重复测定,残留量,...
【工作单位】 国家食品质量安全监督检验中心
【曾工作单位】 国家食品质量安全监督检验中心;
【所在地域】 北京
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[1]尹建军,蔡心尧.毛细管气相色谱法测定酸水解植物蛋白中3-氯-1,2-丙二醇的方法[J]江苏调味副食品.2002,(01)
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