张春燕
【姓名】 张春燕
【职称】 工程师;
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】 乳品检测方面工作
【发表文献关键词】 菜子甾醇,磷,β-谷甾醇,测定,乳品,乳制品,乳酸,谷甾醇,气相色谱,测定方法,胆固醇,磷测定,乳酸盐,气相色谱法测定,固醇,氯化亚锡,钼蓝,植物甾醇,钒钼黄比色法,甾醇,检验中心,灰化,组分,比色法...
【工作单位】 国家乳制品质量监督检验中心
【曾工作单位】 国家乳制品质量监督检验中心;
【所在地域】 黑龙江哈尔滨
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[1]周红,张春燕,张莉莉.气相色谱法测定奶粉中的胆固醇、谷甾醇及菜子甾醇[J]中国乳品工业.2000,(05)
[2]郎昭滨,张春燕,姜金斗.乳制品中磷测定方法的研究[J]中国乳品工业.2001,(01)
[3]张春燕,房玉国,鄂来明.乳品中乳酸及乳酸盐的测定[J]中国乳品工业.2001,(02)
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