于景华
【姓名】 于景华
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 婴儿配方粉,豆蛋白,蛋黄液,β-环状糊精,婴儿配方,稀奶油,鲜奶,胆固醇脱除,婴儿,固醇,乳蛋白质,胆固醇,脱胆固醇,乳糖不耐症,水化合物,肉碱,乳糖酶缺乏,大豆分离蛋白,食品中,母乳,配方设计,饱和...
【工作单位】 国家乳制品质量监督检验中心
【曾工作单位】 国家乳制品质量监督检验中心;
【所在地域】
今年新增/文献篇数 核心期刊论文数 基金论文数 第一作者篇数 总被引频次 总下载频次
0/2 2 0 1 28 308
中国期刊全文数据库    共找到2篇
[1]张玉洁,于景华,鄂志强,王鹏祥.豆蛋白婴儿配方粉的研究[J]中国乳品工业.1999,(02)
[2]于景华,张玉洁,王鹏翔,鄂志强,姜忠航.食品中胆固醇脱除工艺的研究[J]中国乳品工业.1999,(04)
更多