学者知网节

卫祥云

【姓名】	卫祥云
【职称】
【研究领域】	轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】	调味品,调味品行业,调味品工业,酿造酱油,调味液,酸水解,植物蛋白,酱油,调味品协会,标准化管理,商业部,食醋,复合调味料,酿造,调料,调味品市场,调味品企业,生产企业,酿造食醋,配制酱油,氯丙醇,食...
【工作单位】	国家国内贸易局
【曾工作单位】	国家国内贸易局;
【所在地域】

学术成果产出统计表

今年新增/文献篇数	核心期刊论文数	基金论文数	第一作者篇数	总被引频次	总下载频次
0/2	2	0	2	7	122

文献数(该学者统计年度当年发文总文献数)

被引频次(该学者统计年度当年发文总被引频次)

浏览趋势(该学者统计年度当年发文总浏览频次)

下载频次(该学者统计年度当年发文总下载频次)

学术成果产出明细表

中国期刊全文数据库 共找到2篇

[1]卫祥云.中国调味品五十年[J]中国酿造.2000,(01)

[2]卫祥云.调味品工业标准化管理的里程碑——写在酿造酱油等五个“标准”发布之际[J]中国酿造.2001,(01)

更多

研究方向相近的学者
(学者,学者单位)