鄢满莲
【姓名】 鄢满莲
【职称】
【研究领域】 园艺;轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 平菇,生产工艺,感官质量,糖煮,铜仁,护色,农校,柠檬酸,硬化处理,菌盖,菌柄,糖浓度,烘烤温度,不同因素,强制品,模糊综合评判,贵州省,子实体,香味化学,评判表,
【工作单位】 贵州省铜仁地区农业学校
【曾工作单位】 贵州省铜仁地区农业学校;
【所在地域】
今年新增/文献篇数 核心期刊论文数 基金论文数 第一作者篇数 总被引频次 总下载频次
0/2 1 0 0 1 109
中国期刊全文数据库    共找到2篇
[1]周蓉芬;陈焕新;马健;兰一玲;刘兴敏;鄢满莲;郁建生;梁修仪;.羊肚菌研究初报[J]中国食用菌.1986,(01)
[2]杨政水,梁修仪,鄢满莲.平菇蜜饯生产工艺[J]食品科学.1993,(06)
更多