王电
【姓名】 王电
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;畜牧与动物医学;
【研究方向】
【发表文献关键词】 奶牛,阿斯巴甜,配制型,营养与饲养,瘤胃,乳酸饮料,日粮,料液,HACCP,酸牛乳,饲料蛋白质,乳饮料,比重,色泽,黏度,酸奶,降解率,尿素,果汁,高产奶牛,代谢病,氮平衡,微生物蛋白,产奶量,阶段饲...
【工作单位】 贵州省贵阳市花溪区奶牛基地
【曾工作单位】 贵州省贵阳市花溪区奶牛基地;
【所在地域】 贵阳
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[1]朱秋劲,王电,陈廷昌,林国虎,龙安西.酸奶加工的全程物理性质变化的研究[J]食品科学.2003,(02)
[2]王电,程廷昌,田应宏,黄日灿,梁贤机.HACCP在搅拌型风味酸牛乳生产中的应用[J]中国乳业.2003,(04)
[3]王电.阿斯巴甜在酸奶生产中的应用[J]中国奶牛.1999,(03)
[4]王电,简秀华,程庭昌.配制型乳酸饮料的防沉[J]中国奶牛.1997,(05)
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