何定黔
【姓名】 何定黔
【职称】
【研究领域】 一般服务业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 辣椒,糟辣椒,贵州,红油,油辣椒,花溪,味精,辣椒素,战争影片,辣椒碱,糍粑,脆皮,去腥,海椒,木灰,豌豆苗,农家,安顺,鸡爪,贺龙,
【工作单位】 贵阳市旅游学校
【曾工作单位】 贵阳市旅游学校;
【所在地域】
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[1]何定黔.话说黔辣[J]上海调味品.2001,(02)
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