姚家麟
【姓名】 姚家麟
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 静态顶空,悬浮,工艺,分析,挥发性风味物质,果粒,菠萝,啤酒,气相色谱,饮料,风味物,饮料生产,进样,珠江啤酒集团,挥发性,悬浮性,液相,悬浮剂,组分,正丙醇,气相,消泡剂,输导组织,酿酒,风味物质,...
【工作单位】 广州珠江啤酒集团有限公司
【曾工作单位】 广州珠江啤酒集团有限公司;
【所在地域】 广州
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[1]黄锦莲,黄敏华,姚家麟,冯明晖,潘建瑶.静态顶空进样分析啤酒的挥发性风味物质[J]广州食品工业科技.1995,(03)
[2]孙青春,吴海昌,姚家麟.悬浮粒粒菠萝饮料生产工艺[J]广州食品工业科技.1998,(01)
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