冯明晖
【姓名】 冯明晖
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 静态顶空,分析,挥发性风味物质,啤酒,气相色谱,风味物,进样,挥发性,珠江啤酒集团,组分,正丙醇,气相,消泡剂,风味物质,异戊醇,异丁醇,酿酒,样品瓶,恒温温度,乙酸异戊酯,
【工作单位】 广州珠江啤酒集团有限公司
【曾工作单位】 广州珠江啤酒集团有限公司;
【所在地域】 广州
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[1]黄锦莲,黄敏华,姚家麟,冯明晖,潘建瑶.静态顶空进样分析啤酒的挥发性风味物质[J]广州食品工业科技.1995,(03)
[2]聂义如;冯明晖;王世基;.西番莲果实加工与果汁保鲜[J]广州食品工业科技.1992,(01)
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