肖红晓
【姓名】 肖红晓
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 防腐,芦荟制品,卡拉胶,凉粉,琼脂,防腐剂,复配,凝胶强度,山梨酸钾,防腐剂功效测试,最小抑菌浓度,防腐效果,凉粉草,凝胶,细菌,增稠剂,复配胶,评价实验,霉菌,尼泊金,混合霉菌,菌种,悬液,高温瞬时...
【工作单位】 广州鹰金钱企业集团公司
【曾工作单位】 广州鹰金钱企业集团公司;
【所在地域】 广州
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[1]肖红晓.卡拉胶与琼脂复配特性及其在凉粉中的应用[J]广州食品工业科技.2001,(03)
[2]肖红晓.防腐剂在芦荟制品中的应用[J]广州食品工业科技.2001,(03)
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