秦明仁
【姓名】 秦明仁
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 茶多酚,天然抗氧化剂,咖啡碱,沉淀分离,多酚,水浸提,制茶,微生物研究所,提取率,喷雾干燥,碱性条件,溶剂提取,氧化物,分离纯化,浸提,菜多酚,减压浓缩,条多酚,钙盐,盐结合,
【工作单位】 广州市微生物研究所
【曾工作单位】 广州市微生物研究所;
【所在地域】 广州
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[1]秦明仁,石琳,陈海龙.天然抗氧化剂茶多酚的制取[J]广州食品工业科技.1994,(02)
[2]秦明仁;石琳;陈海龙;杨宗泰;徐惠云;.豆渣制备高纤维添加粉的研究[J]广州食品工业科技.1993,(04)
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