苏曼丽
【姓名】 苏曼丽
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 维生素C,饮料,还原性,坏血病,强化剂,抗氧剂,络合滴定,还原剂,化学分析,金属离子,低价,营养,比色分析,日落黄,胭脂红,食用色素,721型分光光度计,络合液,脱氢,透光率,
【工作单位】 广西梧州市轻工业研究所
【曾工作单位】 广西梧州市轻工业研究所;
【所在地域】
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[1]苏曼丽.维生素C与饮料褪色[J]食品科学.1988,(08)
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