学者知网节

【姓名】	王健
【职称】
【研究领域】	植物保护;园艺;轻工业手工业;
【研究方向】	食用菌开发研究与规模化生产
【发表文献关键词】	灭菌器,环境消毒,氧原子,接种箱,成品率,空气灭菌,空气消毒,锰酸钾,母种,灭杂,出菇,菌种生产,食用菌,原种,接种环,常规法,栽培种,甲醛,生化学,职业病,
【工作单位】	广西桂林南方食用菌研究所
【曾工作单位】	广西桂林南方食用菌研究所;
【所在地域】	广西桂林

今年新增/文献篇数	核心期刊论文数	基金论文数	第一作者篇数	总被引频次	总下载频次
0/5	1	3	2	22	1029

中国期刊全文数据库 共找到5篇

[1]李建强;冯春梅;王健;徐成生;.非油炸真空食用菌脆片新工艺研究[J]广西热带农业.2007,(03)

[2]王健;徐成生;.应用液体发酵技术规模化生产食用菌菌种[J]广西园艺.2007,(04)

[3]冯春梅;李建强;黎新荣;王健;徐成生;.油渍食用菌酱菜工艺技术研究[J]食品工业科技.2007,(12)

[4]徐成生;王健;.双孢蘑菇受低温冰冻危害及灾后恢复生产管理措施[J]广西园艺.2008,(03)