罗庆为
【姓名】 罗庆为
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 异麦芽低聚糖,乳化铁,乳酸饮料,低聚糖,乳化乳,功能性低聚糖,乳化剂,标准,应用,成分,乳酸菌饮料,异麦芽糖,低聚,蔗糖,稳定性,甜度,双歧杆菌,稳定作用,日摄入量,甜适,大豆低聚糖,增殖作用,安全性...
【工作单位】 广东太阳神集团有限公司
【曾工作单位】 广东太阳神集团有限公司;
【所在地域】 广州
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[1]姜永煌,罗庆为,王鸿翔.乳化铁的特性及应用[J]中国食品添加剂.2000,(03)
[2]罗庆为,姜永煌.异麦芽低聚糖在乳酸菌饮料中的应用试验[J]软饮料工业.1997,(04)
[3]罗庆为,刘化冰,杨演凌.部分乳化剂在乳酸饮料中的应用[J]广州食品工业科技.1998,(01)
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