温进妮
【姓名】 温进妮
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 沙田柚,营养成份,加工工艺,果汁,果胶,果品,出汁率,成熟度,果酸,采收期,维生素C,纤维素,成品,中国柑桔,果糖,过滤分离,胶凝剂,去核,果汁加工,果皮,
【工作单位】 广东省梅州市农业学校
【曾工作单位】 广东省梅州市农业学校;
【所在地域】 梅州
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[1]温进妮,古志平.沙田柚加工工艺的研究[J]广州食品工业科技.1999,(04)
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