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李艺
【姓名】
李艺
【职称】
【研究领域】
轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】
啤酒酵母,酵母,氧化碳,发酵度,纯种,酵母数,菌种,酵母自溶,酵母泥,微镜,发酵试验,啤酒,移接,双乙酸,啤酒质量,麦汁,单细胞分离,芽糖,扩大培养,分离选育,
【工作单位】
广东生力顺德啤酒有限公司
【曾工作单位】
广东生力顺德啤酒有限公司;
【所在地域】
顺德
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中国期刊全文数据库
共找到1篇
[1]李艺.
如何控制啤酒酵母的质量
[J]广州食品工业科技.1995,(03)
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