贾爱娟
【姓名】 贾爱娟
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;工业通用技术及设备;机械工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 果渣,苹果渣,资源利用,综合利用,果胶,蛋白饲料,固态发酵,膳食纤维,果品加工,菌体,营养成分,鲜果渣,菠萝渣,低聚糖,水果种植业,苹果,青贮饲料,发酵生产,微生物,蛋白质含量,
【工作单位】 广东美味鲜调味食品有限公司
【曾工作单位】 广东美味鲜调味食品有限公司;
【所在地域】 中山
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[1]林春瑶;刘功良;高苏娟;白卫东;费永涛;贾爱娟;.麦曲协同蜂蜜接合酵母用于料酒的酿制[J]食品工业.2021,(04)
[2]彭立影;刘功良;费永涛;余洁瑜;刘锐;白卫东;王莉嫦;贾爱娟;.产酯酵母及其产酯关键酶的研究进展[J]食品与发酵工业.2020,(14)
[3]李南薇;刘功良;高苏娟;白卫东;贾爱娟;.生物被膜对食品工业的危害与控制[J]食品工业.2020,(07)
[4]彭立影;刘功良;许莹莹;余洁瑜;白卫东;贾爱娟;何松贵;.蜂蜜接合酵母协同传统曲种发酵广东黄酒的工艺研究[J]食品与发酵工业.2019,(08)
[5]张敏倩;刘功良;余洁瑜;白卫东;贾爱娟;何松贵;.双酶糖化协同蜂蜜接合酵母发酵黄酒的工艺[J]食品工业.2019,(07)
[6]贾爱娟;周凯;孙远明;徐振林;陈元佳;韦晓群;.酱油发酵过程中融合魏斯氏乳酸菌促进瓜氨酸的积累[J]现代食品科技.2018,(08)
[7]贾爱娟;刘姚;张挺;沈兴;.基于3种载体蛋白的莱克多巴胺抗原的合成与检测[J]广东农业科学.2017,(07)
[8]杨明泉;贾爱娟;陈穗;张庆宇;胡锋;吴广泉;.利用酱油渣制备饲料主料的加工方法研究[J]中国食物与营养.2010,(07)
[9]李巨秀,李志西,杨明泉,贾爱娟.果渣资源的综合利用[J]西北农林科技大学学报(自然科学版).2002,(S1)
[10]贾爱娟;李巨秀;.改良酿造工艺对减少酱油沉淀的生产研究[J]中国食品工业.2008,(06)
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