李欢
【姓名】 李欢
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 防腐剂,茶饮料,酶制剂,浊度,氧化碳,茶乳酪,酵母,细菌,饮料,防腐能力,浸提,pH值,二氧化碳,绿茶饮料,影响分析,酵母污染,二氧化,苹果汁饮料,广东健力宝集团有限公司,山梨酸钾,因素水平,菌液,微...
【工作单位】 广东健力宝集团有限公司
【曾工作单位】 广东健力宝集团有限公司;
【所在地域】 三水
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[1]李欢,周新明,严永刚,邱海平.酶制剂对改善茶饮料浊度的研究[J]食品与发酵工业.2002,(04)
[2]李欢,钱坚庭,梁英钟,严永刚.二氧化碳、pH、防腐剂对饮料防腐能力的影响分析[J]饮料工业.2002,(04)
[3]谢霖,李欢,赵雪梅,何妙齐.醋酸杆菌的检测及其对碳酸饮料品质影响的研究[J]食品与发酵工业.1999,(06)
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