李建红
【姓名】 李建红
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 肉味香精,热反应,质量评价,标准样,价格关系,评分,评价方法,评分标准,评分表,纯肉,质量,品尝评分,牛肉粉,感观,肉膏,食品香料,同时对比,味感,香辛料,原料,
【工作单位】 广东汇香源生物科技有限公司
【曾工作单位】 广东汇香源生物科技有限公司;
【所在地域】 广州
今年新增/文献篇数 核心期刊论文数 基金论文数 第一作者篇数 总被引频次 总下载频次
0/1 1 0 1 0 164
中国期刊全文数据库    共找到1篇