黄照年
【姓名】 黄照年
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 食品质量,致冷,感观,鲜度,运输,部分解,挥发性盐基氮,鸡翅,肉禽制品,食品运输,食品卫生质量,食品卫生监督,易受到,整车装运,阻塞冰,盐基氮,重复冷冻,变黄,水产品卫生,冷库门,
【工作单位】 甘肃省卫生防疫站
【曾工作单位】 甘肃省卫生防疫站;
【所在地域】
今年新增/文献篇数 核心期刊论文数 基金论文数 第一作者篇数 总被引频次 总下载频次
0/1 0 0 1 0 29
中国期刊全文数据库    共找到1篇
[1]黄照年.运输致冷冻食品质量降级分析[J]甘肃科技情报.1995,(03)
更多