韩冲
【姓名】 韩冲
【职称】
【研究领域】 预防医学与卫生学;园艺;轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 健康食品,营养保健食品,保健食,红色素,疗效食品,宣传疗效,栀子,营养食品,色价,食品加药,食品新资源,研究近况,延衰,食品广告,栀子红,卫生管理办法,酶法,营养平衡,卫生法,食品产品,栀子苷,化学成...
【工作单位】 甘肃省商业科技研究所
【曾工作单位】 甘肃省商业科技研究所;
【所在地域】 甘肃兰州
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[1]陈朋;韩跃武;胡先望;韩冲;冯克宽;.产β-半乳糖苷酶酵母菌株15D产酶条件研究[J]食品工业科技.2005,(12)
[2]牛犇,梁宁,胡先望,韩冲.酪素塑料合成研究[J]化学世界.2002,(06)
[3]韩冲.当前开发营养保健食品应注意的一些问题[J]甘肃科技情报.1994,(05)
[4]韩冲.正确的健康食品概念[J]甘肃科技情报.1995,(02)
[5]韩冲，胡先望，喻晓燕，王炳文，刘经本，李伟.酶法制取栀子红色素研究报告（续）[J]甘肃科技情报.1995,(04)
[6]韩冲,胡先望,喻晓燕,王炳文,刘经本,李伟.酶法制取栀子红色素研究报告[J]甘肃科技情报.1995,(03)
[7]牛犇，胡先望，韩冲.甘草化学成份研究近况[J]甘肃科技.1996,(02)
[8]韩冲.营养与行为──研究进展提要[J]甘肃科技.1996,(03)
[9]韩冲.营养与行为──研究进展提要（续）[J]甘肃科技.1996,(04)
[10]韩冲,陈红卫.蔬菜贮藏保鲜技术(三)[J]农业科技与信息.1998,(10)
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