张忠
【姓名】 张忠
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 超滤,酱油生产,兰州市,超滤机,卫生防疫站,热消毒法,直接火加热,盘管式,蒸汽消毒,合格率,试验样品,营养与食品卫生,消毒法,过滤除菌,夹层锅,湿态,酱油,塑料软包装袋,省会城市,1994年6月,
【工作单位】 甘肃省兰州市卫生防疫站
【曾工作单位】 甘肃省兰州市卫生防疫站;
【所在地域】
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[1]徐大勇,梁小琴,张忠,刘金辉,刘世秀,陈爱萍,马思文,曹文正,张琪,古丽库,程晖.超滤除菌法在酱油生产中的应用[J]甘肃科技情报.1994,(05)
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