王文柱
【姓名】 王文柱
【职称】
【研究领域】 预防医学与卫生学;轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 骨泥,餐具消毒,兰州市,效果观察,分析与综合,氨基酸含量,畜骨,饮食行业,优质蛋白质,细菌总数,操作间,饮食业卫生,大肠菌群,预防肠道传染病,三分开,猪骨泥,样品总数,卫生要求,消毒设施,食品营养添加...
【工作单位】 甘肃省兰州市卫生防疫站
【曾工作单位】 甘肃省兰州市卫生防疫站;
【所在地域】
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[1]徐大勇,王文柱,梁小琴,刘金辉.骨泥的氨基酸含量分析与综合效应评价[J]甘肃科技情报.1994,(05)
[2]刘萍,董晓梅,王文柱.兰州市餐具消毒效果观察[J]甘肃科技情报.1994,(06)
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