白水宝
【姓名】 白水宝
【职称】 讲师;工程师;
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 蜗牛,果肉果汁,烹调,缩头不良,工艺,荔枝,顶隙度,反压冷却,果肉果汁饮料,香菇猪脚腿,饮料工艺,预煮,工艺研究,甘蔗,荔枝果,真空度,果肉,五香,缩头,甘蔗汁,土腥味,打浆,饮料,果汁,红辣椒粉,蔗...
【工作单位】 福建省漳州工业学校
【曾工作单位】 福建省漳州工业学校;
【所在地域】 漳州
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[1]白水宝.马蹄甘蔗汁饮料的研制[J]食品与机械.2004,(04)
[2]白水宝.马蹄甘蔗汁饮料的工艺研究[J]山东食品科技.2004,(11)
[3]白水宝.五香蜗牛罐头的研制[J]食品工业.2001,(01)
[4]白水宝,华英奇.荔枝果肉果汁饮料工艺研究[J]粮油加工与食品机械.2001,(07)
[5]白水宝,华英奇.荔枝果肉果汁饮料工艺研究[J]山东食品科技.2001,(05)
[6]白水宝,华英奇.荔枝果肉果汁饮料工艺研究[J]山西食品工业.2001,(02)
[7]白水宝.香菇猪脚腿罐头假胖的剖析及解决办法[J]食品研究与开发.2001,(03)
[8]白水宝,华英奇.荔枝果肉果汁饮料工艺研究[J]食品研究与开发.2001,(04)
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