颜耀军
【姓名】 颜耀军
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;园艺;
【研究方向】
【发表文献关键词】 辣椒酱,花柰,系列产品,香草香精,加工技术,果胚,苯甲酸钠,鲜辣椒,风味不纯,亚硫,防腐保质,开胃食品,辣椒,装料斗,辣椒干,精液,混合香料,香草,柠檬酸,钢磨,开瓶,三明市,消毒柜,保质期,栓皮,五...
【工作单位】 福建省三明市食品工业研究所
【曾工作单位】 福建省三明市食品工业研究所;
【所在地域】
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[1]朱任群,颜耀军.花柰蜜饯系列产品的加工技术[J]食品工业.1994,(01)
[2]朱任群,颜耀军.纯味辣椒酱的防腐条件[J]中外技术情报.1994,(07)
[3]颜耀军,黄建明.蒜蓉辣酱生产新工艺[J]中国调味品.1992,(05)
[4]宋任群;颜耀军;.花柰蜜饯系列产品的加工技术[J]广州食品工业科技.1992,(04)
[5]颜耀军.糖水青柰罐头的低温杀菌工艺[J]食品研究与开发.1993,(03)
[6]颜耀军;.软包装调味毛木耳丝生产工艺[J]中国食用菌.1993,(04)
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