林福珍
【姓名】 林福珍
【职称】 工程师;
【研究领域】 轻工业手工业;一般化学工业;
【研究方向】 油脂工程科研工作
【发表文献关键词】 玫瑰茄籽,玫瑰茄,新油源,工艺,非水化磷脂,籽油,加工工艺,开发研究,毛油,制油工艺,毛油质量,脱臭,精炼工艺,高级烹调油,籽粕,碱炼,含油量,花萼,脂肪酸组成,出油率,科学技术研究,浸出工艺,油重,...
【工作单位】 福建省粮油科学技术研究所
【曾工作单位】 福建省粮油科学技术研究所;
【所在地域】 福建福州
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[1]林福珍;.水凝胶L900对米糠油脱色效果研究[J]粮食与油脂.2010,(07)
[2]郑恒光;杨晓泉;林福珍;.完全热变性、可溶性大豆蛋白聚集物的溶解性质研究[J]现代食品科技.2008,(05)
[3]叶荣飞;杨晓泉;林福珍;郑恒光;.温度和大豆分离蛋白质量浓度对其亚基的影响[J]中国油脂.2008,(05)
[4]陈木赠,刘东风,庄彪,林福珍.玫瑰茄籽油的开发研究[J]中国油脂.2001,(05)
[5]林福珍.玫瑰茄籽制油工艺技术研究[J]福建轻纺.2002,(10)
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中国重要会议全文数据库    共找到1篇
[1]林福珍;.水凝胶L900对米糠油脱色效果的研究[A].经济发展方式转变与自主创新——第十二届中国科学技术协会年会（第三卷）.2010-11-01
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