大下诚一
【姓名】 大下诚一
【职称】
【研究领域】 农艺学;
【研究方向】
【发表文献关键词】 纵弛豫时间,水分状态,稻米,蒸煮过程,自由水,结合水,水分,质子核磁共振谱,构造水,结合程度,粳米,籼,淀粉粒,弛豫,淀粉,浸渍过程,有机物,葡萄糖残基,水分子,蒸煮温度,
【工作单位】 东京大学
【曾工作单位】 东京大学;
【所在地域】 日本
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[1]侯彩云,大下诚一,濑尾康久,川越义则.蒸煮过程中稻米水分状态的质子核磁共振谱测定[J]农业工程学报.2001,(02)
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