吴瑞仙
【姓名】 吴瑞仙
【职称】 助理工程师;
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】 微生物检测
【发表文献关键词】 选择,保藏,检测,厌氧菌,培养基,大麦,石蜡,啤酒,霉菌,酵母,麦芽,啤酒酵母,谷粒,菌种,放线菌酮,厌氧,兼性,液体石蜡,双乙酰,酵母膏,专性,污染霉菌,乳酸杆菌,培养基配方,麦汁,革兰氏阳性,高压...
【工作单位】 第一家(福建)啤酒有限公司
【曾工作单位】 第一家(福建)啤酒有限公司;
【所在地域】 福建福州
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[1]吴瑞仙.啤酒厌氧菌培养基的选择[J]福建轻纺.2000,(10)
[2]吴瑞仙.啤酒酵母石蜡保藏方法[J]福建轻纺.2001,(02)
[3]吴瑞仙.大麦、麦牙中霉菌的检测方法[J]福建轻纺.2001,(06)
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