彭佩霞
【姓名】 彭佩霞
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 脱脂米糠,植酸钙,副产品,植酸钠,天然抗氧化剂,安定剂,植酸盐,碱土金属盐,大豆油,酸败油脂,综合利用,添加量,油脂酸败,榨出,盐含量,温度升高,硫化氢,燃料油,硬水,杂质,
【工作单位】 长沙市粮食局
【曾工作单位】 长沙市粮食局;
【所在地域】
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[1]彭佩霞.植酸——脱脂米糠的综合利用[J]粮油食品科技.1983,(02)
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