姜小清
【姓名】 姜小清
【职称】 讲师;
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】 果蔬贮藏与加工研究
【发表文献关键词】 蒌蒿,保藏,正交,半成品,保藏液,保藏工艺,工艺条件,亚硫,酸氢钠,山梨酸钾,野生,料液比,品质评定,氯化钙,条件,果胶酸钙,嫩茎,感观品质,茎组织,试验组合,
【工作单位】 长沙农业学校
【曾工作单位】 长沙农业学校;
【所在地域】 湖南长沙
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[1]姜小清.野生蒌蒿半成品保藏工艺条件的研究[J]湖南农业科学.2001,(02)
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