刘忠民
【姓名】 刘忠民
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 工艺及配方,玉米与大豆,胡罗卜素,强化营养,人体保健,含硫氨基酸,降低胆固醇,血管硬化,玉米,选料,维生素A,系列产品,新路,营养成分,生产工艺,配料,粮食,人体,高血压,磨粉,
【工作单位】 长春市工程食品研究所
【曾工作单位】 长春市工程食品研究所;
【所在地域】
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[1]童明金,刘忠民,朱洪明,冷艺学,宋长文,陈大伟.玉乳羹生产工艺及配方[J]食品工业科技.1992,(01)
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