周锡古
【姓名】 周锡古
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 面粉厂,干法,小麦清理,湿法,清理工艺,洗麦机,北京市,硬质小麦,润麦时间,清理方法,净水,车间,两种方法,加水方法,阶段,用水量,标准粉,产品,吨粉耗电,小麦等级,
【工作单位】 北京市粮食局
【曾工作单位】 北京市粮食局;
【所在地域】
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[1]周锡古.面粉厂小麦清理方法和效果的比较[J]粮油食品科技.1983,(04)
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