齐辰莹
【姓名】 齐辰莹
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 低乳糖奶,乳糖不耐症,发展,牛乳,乳糖,乳糖酶活性,乳糖酶,乳糖酶缺乏,乳糖含量,北京三元食品股份有限公司,半乳糖,β-半乳糖苷酶,乳与乳制品,葡萄糖,5-HMF,美拉德反应,低乳糖,酶水解法,乳制品...
【工作单位】 北京三元食品股份有限公司
【曾工作单位】 北京三元食品股份有限公司;
【所在地域】
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[1]李文,张雪梅,卢阳,曾珣,齐辰莹.乳糖不耐症及低乳糖奶的发展现状[J]中国乳业.2004,(02)
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