李学红
【姓名】 李学红
【职称】
【研究领域】 一般化学工业;轻工业手工业;预防医学与卫生学;
【研究方向】
【发表文献关键词】 强化,油脂,维A强化食用油,磷含量,钼蓝,煎炸,维生素A,植物油,品质,清炒,强化维生素,籽油,称样量,食物加工,大豆油,保存率,比色法,现状及发展,视黄醇,稀释倍数,大豆色拉油,方法探讨,存留率,吸...
【工作单位】 北海粮油工业(天津)有限公司
【曾工作单位】 北海粮油工业(天津)有限公司;
【所在地域】 天津塘沽
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[1]肖庆敏,郝克非,李学红.国内外油脂强化维生素现状及发展趋势[J]中国油脂.2003,(03)
[2]肖庆敏,李学红,郝克非,李永华,于洪起,陈刚.食物加工方式对维A强化食用油品质的影响[J]中国油脂.2003,(08)
[3]肖庆敏,李学红,李永华,于洪起,杨克英.植物油磷含量的检测方法探讨[J]中国油脂.2004,(08)
[4]王冬兰,程义勇,李树田,于志杰,邓斌,肖庆敏,李学红.维生素A强化食用油改善大鼠免疫功能的实验研究[J]公共卫生与预防医学.2005,(05)
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